菜谱图示
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厨友：Ray 难易程度：容易 价位：未知
准备时间：未知 烹饪时间：未知
来源：家常素食菜谱
菜系： 中国菜
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菜肴介绍

尚无菜谱介绍

菜肴配料：

豆腐花 - 1 碗; 油条 - 1 根; 榨菜 - 15 克; 香菜 - 2 棵; 姜 - 1 片; 盐 - 少许; 胡椒粉 - 少许;

烹饪步骤：

  1. 油条一条切碎，香菜二棵切碎，榨菜洗净，切小薄片
  2. 锅内加水三杯或适量滚烧，放入榨菜及调味，下豆腐花煮滚，盛汤碗内，放下油条及香菜即成。

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厨友：Ray 撰写于：2008-03-20 08:43:00
豆腐花不宜煮过久，否则不嫩滑，故一滚即熄火。
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